დაჭერით ხორცი სასურველი ზომის ნაჭრებად და მოათავსეთ სოუსში. დააფარეთ ჭურჭელს თავსახური და შედგით მაცივარში. სასურველია, მთელი ღამით. ასე დამარინადებული ხორცის საიდუმლო იმაშია, რომ ხორცი ინახება რამდენიმე დღე!!
am-receptiT-nebismieri-saxeobis-xorcs-5-wuTSi-SewvavT-saidumlo-ხორცი
