უგემრიელესი მწვანე პამიდვრის სალათი



მასალა:

5 კგ. მწვანე პამიდორი
2 კგ. წითელი ბულგარული წიწაკა
1 კგ. სტაფილო
2 კგ. ხახვი
2-2 დიდი კონა ნიახური და ოხრახუში
1/2 კგ ნიორი
გემოვნებით – წითელი მწარე წიწიაკა და მარილი

მომზადების წესი:


პამიდორი დავჭრათ, მოვასხათ 3/2 ჩაის ჭიქა ძმარი და 10-15 წუთით გავაჩეროთ. შემდეგ გადავიტანოთ სხვა ჭურჭელში და 3/2 ჩაის ჭიქა ზეთი დავასხათ. დავუმატოთ დაჭრილი ბულგარული წიწაკა, სტაფილო, ხახვი, მწვანილი, ნიორი, წითელი მწარე წიწაკა, მარილი და კარგად ავურიოთ. ჩავდოთ ქილებში და გავასტერილოთ.

presa.ge
































ტექსტის სანახავად გაიარეთ რეგისტრაცია.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.