დესერტები - ხილის სალათი მანდარინით, ფორთოხლით, შავი ქლიავითა და ვაშლით

ხილის სალათი მანდარინით, ფორთოხლით, შავი ქლიავითა და ვაშლით
xilis salati mandarinit fortoxlit shavi qliavit da vashlit


მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

200 გრ. მანდარინი, 500 გრ. ფორთოხალი, 300 გრ. ვაშლი, 200 გრ. უკურკო შავი ქლიავი.

დესერტები - ცხელი შოკოლადი კალიფორნიულად

ცხელი შოკოლადი კალიფორნიულად
cxeli shokoladi kaliforniulad



მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
1 კვერცხი, 1 ჩაის ჭიქა შაქრის ფხვნილი, რისგანაც მზადდება გოგლი მოგლი, სუფრის კოვზი დარბილებული კარაქი, 2 სუფრრის კოვზი რძის ფხვნილი, 2 სუფრის კოვზი (არასავსე) პურის ფქვილი, 2 სუფრის კოვზი კაკაო, ცოტაოდენი ვანილი, რომი ან კონიაკი სურვილისამებრ, 1 ჩ/ჭიქა ადუღებული წყალი.

დესერტები - ზეფირი ოჯახურად

ზეფირი ოჯახურად
zefiri ojaxurad shokoladit



მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
1 კგ. შაქარი, 1,5 ჭიქა წყალი, 25 გრ. ჟელატინი, 1 ჩ.კ. ლიმონმჟავა, 0,5 ჩ.კ. სოდა, ხილის ესენცია.

ბუტერბროდები / სენდვიჩები - წასახემსებელი ტორტი

წასახემსებელი ტორტი
wasaxemsebeli torti tevzis nazavit


გემრიელად მიირთვით!

ბუტერბროდები / სენდვიჩები - ძეხვისა და ყველის კანაპე

ძეხვისა და ყველის კანაპე



მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

პური – 2 ნაჭერი, ყველი – 100 გრ., შებოლილი ძეხვი – 100 გრ., კარაქი – 40 გრ., მდოგვი – 1 ჩ.კ., ტკბილი წიწაკით ფარშირებული ზეთისხილი – 8-10 ცალი.

ბუტერბროდები / სენდვიჩები - ხორციანი ბუტერბროდის ტორტი

ხორციანი ბუტერბროდის ტორტი
xorciani buterbrodis torti


მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

ჭვავის პური – 200 გრ., ხორბლის პური – 200 გრ., ზეთისხილი – 300 გრ., მოხარშული ხორცის რბილობი - 100 გრ., მწვანე ხახვი – 1/2 კონა, თითო – თითო კონა კამა და ოხრახუში, მოხარშული კვერცხის გული – 1 ც.

ბუტერბროდები / სენდვიჩები – ქათმისა და სოკოს ტოსტები

ქათმისა და სოკოს ტოსტები
qatmisa da sokos tostebi


მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
ხორბლის პური – 8 ნაჭერი, ქათმის ბარკალი – 2 ც. ქათმის ან ბოსტნეულის ბულიონი – 1/2 ჭიქა, მწყერის ან კათმის კვერცხი – 2 ც. მჟავე კიტრი – 1 ც. მჟავე შამპინიონი – 4 ც. მაიონეზი – 2 ს.კ. რომი – 1/2 ჩ.კ. მდოგვი, დაფნის ფოთოლი – 1ც. დაფქული შავი პილპილი, შავი პილპილის მარცვლები, მარილი.

ბუტერბროდები / სენდვიჩები - იტალიური ბუტერბროდები

იტალიური ბუტერბროდები
italiuri buterbrodi


მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
თეთრი პური – 4 ნაჭერი, კარაქი – 30 გრ. დაკონსარვებული თევზი (საკუთარ წვენში) – 4 ნაჭერი, დამწნილებული სოკო – 4 ცალი, ყველი – 4 ნაჭერი, ხახვი – 1/2 თავი, ოხრახუში, წითელი წიწაკა, დაფქული პილპილი გემოვნებით.

ფოლგაში გამომცხვარი ორაგული

ფოლგაში გამომცხვარი ორაგული

Folgashi gamomcxvari oraguli




300 გრ. გაწმენდილი ორაგულის ფილე მოათავსეთ ფოლგაზე კანით ძირს, მოასხურეთ ლიმონის წვენი...[...]

მოხარშული ზუთხი საწებლით - Moxarshuli zutxi saceblit

მოხარშული ზუთხი საწებლით

Moxarshuli zutxi saceblit




მოსამზადებლად დაგჭირდებათ;

1 კილო ზუთხი, 2 ძირი ოხრახუში, 2 თავი ხახვი, 2 ფურცელი დაფნის ფოთოლი, 1 ჩაის კოვზი გამზადებული მდოგვი, 1/2 ლიმონი, მარილი გემოვნებით, პურის ფქვილი 1/2 სუფრის კოვზი, 2 ნატეხი შაქარი, 5 ნორმალური პილპილი , 1/2 სუფრის კოვზი ზეთი, 1/2 ჩაის ჭიქა თეთრი ღვინო, 3 ცალი კვერცხი.


Âñ¸ íåîáõîäìîå äëÿ äâèæêà DLE