ღრუბელივით ნაზი დესერტი "დღე და ღამე" - აუცილებლად მოამზადებთ ახალი წლისთვის!



ინგრედიენტები:

* შაქარი - 4 ს/კ
* ნაღები - 250 მლ
* თეთრი შოკოლადი - 100 გ
* შავი შოკოლადი - 100 გ
* ჟელატინი - 25 გ
* ცივი წყალი - 140 მლ

მომზადება:

* დაალბეთ ცივ წყალში ჟელატინი 1 საათით.

* შემდეგ დადგით დაბალ ცეცხლზე და მიიყვანეთ ადუღებამდე.

* არავითარ შემთხვევაში არ აადუღოთ! ურიეთ შეუჩერებლად, რათა ჟელატინი გადნეს. შემდეგ გააგრილეთ.

* ათქვიფეთ ნაღები შაქართან ერთად.

* გაადნეთ ცალცალკე შავი და თეთრი შოკოლადი.

* ჩაასხით ცალ-ცალკე ჯებში და თითოეუს შეურიეთ გამდნარი ჟელატინი და ათქვეფილი ნაღები. კარგად აურიეთ ორივე.

* ჩაასხით სასურველ ჭურჭელში (აჯობებს გამჭვირვალეში) ჯერ თეთრი მასა და მოათავსეთ მაცივარში, სანამ არ გამაგრდება. შემდეგ დაასხით შავი შოკოლადის მასა და კვლავ შედგით მაცივარში.

* მორთეთ დესერტი ყავის მარცვლებით და პიტნის ფოთლებით.

გემრიელად მიირთვით!

www.gemrielia.ge
































ტექსტის სანახავად გაიარეთ რეგისტრაცია.