დღეისათვის წარმოგიდგენთ სასარგებლო და ვიტამინებით სავსე წვნიანის რეცეპტს. რომელსაც უკრაინაში ახალგაზრდობის ელექსირსაც კი ეძახიან.
სასარგებლო წვნიანი შემდეგნაირად მზადდება:
გავარჩიოთ 1თავი ბროკოლი , საშუალო ზომის სტაფილო, 2 კარტოფილი და 2 ცალი პრასი. (პრასის მხოლოდ თეთრი ნაწილი გვჭირდება)
ბოსტნეულს ვადუღებთ ქვაბში 15-20 წუთი. შემდეგ ვიღებთ ქვაბიდან მას და ნახარშს კი ვტოვებთ. მოხარშულ ბოსტნეულს ვაბლენდერებთ. ამის შემდეგ ბოსტნეულის პიურეს შეურევთ ქვაბში დატოვებულ ნახარშს (იმდენს ნახარშს რომ თხიერი მასა გამოვიდეს) და დავამატებთ 100 გრ ნაღებს და მარილს გემოვნებით. ამ ყველაფერს წამოვადუღებთ და გამოვრთავთ.
შედეგად მიიღებთ უგემრიელეს წვნიანს, რომელიც თქვენს ორგანიზმს ვიტამინებით გაამდიდრებს.
მოამზადა: სოფო ქიტიაშვილმა
წყარო
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
