ისპანახი სამკურნალო მცენარედ მიიჩნევა, რადგან ის საჭმლის მონელების პროცესს აადვილებს. იგი შეიცავს 90 % წყალს, ნაკლებად კალორიულია, მდიდარია ფიბრებით და ვიტამინებით, კერძოდ, 300 გრამი ისპანახი შეიცავს 8 მილიგრამ პროვიტამინ A-ს და კაროტინს, რაც აუცილებელია უჯრედების დასაცავად. ასევე შეიცავს, 30-40 მილიგრამ ვიტამინ D-ს, რომლის ნაკლებობას განსაკუთრებით ორსული ქალები, ბავშვები და მოხუცები განიცდიან. 100 გრამი ისპანახი დაახლოებით 500 მილიგრამ მჟაუნმჟავას და 80 მილიგრამ შარდმჟავასაც შეიცავს.
ispanaxi samkurnalo mcenare rchevebi medicina daavadebebi
