https://lady.mcvane.ge/ ru https://lady.mcvane.ge/main/sasiyvarulo/other_sms/42371--.html https://lady.mcvane.ge/main/sasiyvarulo/other_sms/42371--.html https://lady.mcvane.ge/main/sasiyvarulo/other_sms/42371--.html Mon, 11 Jun 2018 08:54:29 +0000 index ლიმონისგან წარმოუდგენლად გემრიელი ტკბილი კრემის მოზადებაა შესაძლებელი. სასარგებლო და რაც მთავარია, ნატურალური კრემი შეცვლის ჯემს ბუტერბროდებისთვის, ან შიგთავსს ნამცხვრებისთვის.

ინგრედიენტები:

ლიმონი 5 ცალი

შაქარი 250 გრ

კვერცხი 1 ცალი

ნაღების კარაქი 15 გრ

მომზადების წესი:

ლიმონისგან გამოწურეთ წვენი. 2-ს მოაცილეთ ცედრა.

შეურიეთ წვენი, ცედრა და შაქარი. კარგად აურიეთ.

კვერცხი ათქვიფეთ ჩანგლით, არ დაუშვათ რომ ქაფი გაჩნდეს. ჩაასხით ლიმონის მასაში და გააჩერეთ 20 წთ.

ყველაფერი გაატარეთ ბადეში და ჩაასხით ემალის ჭურჭელში.

დაბალ ცეცხლზე ხარშეთ კრემი გასქელებამდე. დაუმატეთ კარაქი და კიდევ 5 წთ გააჩერეთ.

მზა კრემი გადაიღეთ ქილაში და შეინახეთ მაცივარში 5 დღის განმავლობაში.

გემრიელად მიირთვით!

www.beaumonde.ge]]> https://lady.mcvane.ge/main/sasiyvarulo/other_sms/42186--.html https://lady.mcvane.ge/main/sasiyvarulo/other_sms/42186--.html https://lady.mcvane.ge/main/sasiyvarulo/other_sms/42186--.html Sun, 25 Mar 2018 16:56:14 +0000 index ვაშლის სამარხვო ნამცხვარი - ფხვიერი და გემრიელი

ინგრედიენტები:

* ვაშლი - 1-1,5 კგ
* მანის ბურღული - 1 ჭიქა
* ფქვილი - 1 ჭიქა
* შაქარი - 1 ჭიქა
* გამაფხვიერებელი - 1 ჩ/კ
* დარიჩინი - 1 ჩ/კ
* სახამებელი - 2 ჩ/კ
* ზეთი - წასასმელად

მომზადების წესი:

ვაშლი გარეცხეთ, გაფცქვენით და ამოაცალეთ გულები. გახეხეთ მსხვილად.

ცალკე ჯამში ერთმანეთში აურიეთ მშრალი ინგრედიენტები: მანი, ფქვილი, შაქარი, გამაფხვიერებელი, სახამებელი, დარიჩინი. სურვილისამებრ შეგიძლიათ დაუმატოთ გატარებული ნიგოზი.

გამოსაცხობ ფორმაში ჩააფინეთ ფოლგა და წაუსვით ზეთი.

მოაყარეთ მშრალი მასის ნახევარი დაახლოებით 0,5 სმ სიმაღლეზე და მოასწორეთ. ზემოდან გაანაწილეთ იგივე სისქის გახეხილი ვაშლი, შემდეგ გაიმეორეთ მშრალი მასა, მერე კვლავ ვაშლი და ასე გააგრძელეთ... ბოლო ფენა უნდა იყოს მშრალი.

გააჩერეთ 15-20 წუთი რომ გაუჯდეს ერთმანეთს, შემდეგ აცხვეთ 180 გრადუსზე 40-45 წუთი.

მზა ნამცხვარი გამოიღეთ ღუმელიდან, გააჩერეთ, რომ გაცივდეს და დაჭერით.

www.info9.ge]]> https://lady.mcvane.ge/main/sasiyvarulo/other_sms/42183--.html https://lady.mcvane.ge/main/sasiyvarulo/other_sms/42183--.html https://lady.mcvane.ge/main/sasiyvarulo/other_sms/42183--.html Sun, 25 Mar 2018 16:25:23 +0000 index მიუხედავად იმისა, რომ ნამცხვრის შემადგენლობაში კვერცხი და კარაქი არ შედის, მისი მდიდარი და განუმეორებელი გემო გულგრილს არავის დატოვებს.

საჭირო პროდუქტი:

* ფქვილი - 430 გრ
* ზეთი - 100 მლ
* წყალი - 100 მლ
* ძმარი - 1 ჩ/კ
* სოდა - 1 ჩ/კ
* შაქარი - 200 გრ
* დარიჩინი - 1/3 ჩ/კ
* ქიშმიში - 150 გრ
* ფორთოხალი - 1 ცალი

მომზადების წესი:

1. ფორთოხალი კარგად გარეცხეთ, გაამშრალეთ და წვრილ სახეხზე კანის ყვითელი ნაწილი გახეხეთ.

2. ფორთოხლის რბილი ნაწილი კარგად გაწურეთ და წვენი ცალკე შეინახეთ.

3. ღრმა ჯამში ჩაასხით ზეთი, დააყარეთ შაქარი და კარგად აურიეთ. დაუმატეთ წყალი, ფორთოხლის ცედრა და წვენი და ისევ კარგად აურიეთ.

4. სოდა ძმარში გახსენით და დანარჩენ ინგრედიენტებს დაუმატეთ.

5. ჯამში ჩაყარეთ გაცრილი ფქვილი და დარიჩინი და ცომი მოზილეთ.

6. გარეცხილი და გამშრალი ქიშმიში ცომში აურიეთ.

7. კექსის ფორმას წაუსვით ზეთი და ცოტაოდენი ფქვილი მოაყარეთ. მოათავსეთ ცომი ფორმაში და 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში დაახლოებით ერთი საათი აცხვეთ.

8. ღუმელიდან გამოღებული ნამცხვარი გააგრილეთ და სუფრასთან მიტანის წინ თავზე შაქრის პუდრასთან შერეული დარიჩინი მოაყარეთ. გემრიელად მიირთვით.

www.funtime.ge]]> https://lady.mcvane.ge/main/sasiyvarulo/other_sms/42136--.html https://lady.mcvane.ge/main/sasiyvarulo/other_sms/42136--.html https://lady.mcvane.ge/main/sasiyvarulo/other_sms/42136--.html Mon, 12 Mar 2018 16:53:51 +0000 index გემრიელი და სასარგებლო კერძის მომზადების ერთ-ერთი მეთოდი ორთქლზე მოხარშვაა. ჩვენ შემოგთავაზებთ მარტივ და უნიკალურ მეთოდს, რომლის დახმარებითაც შეძლებთ, მოამზადოთ საკვები ცხიმის გარეშე.

1. ალუმინის ფოლგისგან გააკეთეთ 3-4 საშუალო ზომის ბურთულა.

2. ჩაალაგეთ ბურთულები ღრმა ტაფაში ან ქვაბში.

3. თეფშზე მოათავსეთ სასურველი პროდუქტი (ამ შემთხვევაში თევზი) მოაყარეთ მარილი და სუნელები გემოვნებით და თეფში ალუმინის ბურთულებზე დადგით.

4. ჩაასხით ტაფაში იმდენი წყალი, რომ ბურთულები ნახევრად დაფაროს. დააფარეთ ტაფას თავსახური და 7-10 წუთით ცეცხლზე დადგით. გაითვალისწინეთ, რომ კერძის მომზადების დრო პროდუქტზეა დამოკიდებული. ორთქლზე ხორცის მომზადებას ცოტა მეტი დრო სჭირდება, კატლეტის მომზადებას კი - ცოტა ნაკლები.

5. ფრთხილად ამოიღეთ თეფში ტაფიდან და კერძი გემრიელად მიირთვით.

www.funtime.ge
]]> https://lady.mcvane.ge/main/sasiyvarulo/other_sms/42125--.html https://lady.mcvane.ge/main/sasiyvarulo/other_sms/42125--.html https://lady.mcvane.ge/main/sasiyvarulo/other_sms/42125--.html Sun, 11 Mar 2018 14:09:56 +0000 index ინგრედიენტები:

* შაქარი - 4 ს/კ
* ნაღები - 250 მლ
* თეთრი შოკოლადი - 100 გ
* შავი შოკოლადი - 100 გ
* ჟელატინი - 25 გ
* ცივი წყალი - 140 მლ

მომზადება:

* დაალბეთ ცივ წყალში ჟელატინი 1 საათით.

* შემდეგ დადგით დაბალ ცეცხლზე და მიიყვანეთ ადუღებამდე.

* არავითარ შემთხვევაში არ აადუღოთ! ურიეთ შეუჩერებლად, რათა ჟელატინი გადნეს. შემდეგ გააგრილეთ.

* ათქვიფეთ ნაღები შაქართან ერთად.

* გაადნეთ ცალცალკე შავი და თეთრი შოკოლადი.

* ჩაასხით ცალ-ცალკე ჯებში და თითოეუს შეურიეთ გამდნარი ჟელატინი და ათქვეფილი ნაღები. კარგად აურიეთ ორივე.

* ჩაასხით სასურველ ჭურჭელში (აჯობებს გამჭვირვალეში) ჯერ თეთრი მასა და მოათავსეთ მაცივარში, სანამ არ გამაგრდება. შემდეგ დაასხით შავი შოკოლადის მასა და კვლავ შედგით მაცივარში.

* მორთეთ დესერტი ყავის მარცვლებით და პიტნის ფოთლებით.

გემრიელად მიირთვით!

www.gemrielia.ge]]> https://lady.mcvane.ge/main/sasiyvarulo/other_sms/42113--6-.html https://lady.mcvane.ge/main/sasiyvarulo/other_sms/42113--6-.html https://lady.mcvane.ge/main/sasiyvarulo/other_sms/42113--6-.html Fri, 09 Mar 2018 09:43:13 +0000 index ინგრედიენტები ბისკვიტისთვის:

* სტაფილო- 250 გრ.
* შვრიის ფქვილი (დაფქვილი შვრიის ფანტელი)- 8 სუფრის კოვზი
* 2 კვერცხის ცილა
* თაფლი 1 სუფრის კოვზი
* ქოქოსის ფანტელი 1 სუფრის კოვზი

კრემისთვის:

* უცხიმო რძე 300 მლ
* 2 კვერცხის გული
* უცხიმო ხაჭო- 150 გრ.
* თაფლი გემოვნებით

მომზადება:

კვერცხის ცილა ათქვიფეთ გათეთრებამდე. ფქვილი, ქოქოსის ფანტელი, გახეხილი სტაფილო და თაფლი ერთმანეთში აურიეთ და შემდეგ ეს მასა ნელ-ნელა შეურიეთ ცილაში.
მიღებული მასა მოათავსეთ საცხობ ქაღალდზე და ღუმელში 200 გრადუსზე აცხვეთ 15 წუთი, შემდეგ ნამცხვრის ფენა ამოატრიალეთ და კვლავ აცხვეთ 5 წუთი. გაგრილებული ნამცხვრის ფენა დაჭერით რომბებად.

კრემისთვის: ათქვიფეთ კვერცხის გული დაასხით რძე და დადგით დაბალ ცეცხლზე, ურიეთ განუწყვეტლივ, როდესაც ადუღებამდე მივა გადმოდგით ცეცხლიდან შეურიეთ გემოვნებით თაფლი, ოდნავ შეგრილების შემდეგ ბლენდერში ათქვიფეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. როდესაც მთლიანად გაგრილდება შეურიეთ ხაჭო და კვლავ ათქვიფეთ.

მიღებული კრემი წაუსვით ნამცხვრის პატარა ნაჭრებს და 2-3 ცალი ერთმანეთზე დააწებეთ. უმჯობესია თუ ნამცხვარს ერთი ღამით მაცივარში გააჩერებთ.]]> https://lady.mcvane.ge/main/sasiyvarulo/other_sms/42022--.html https://lady.mcvane.ge/main/sasiyvarulo/other_sms/42022--.html https://lady.mcvane.ge/main/sasiyvarulo/other_sms/42022--.html Wed, 21 Feb 2018 16:10:25 +0000 index ამ სამარხვო ბლინების მომზადებას სულ ცოტაოდენი დრო და მინიმალური ინგრედიენტები ჭირდება. მიუხედავად ამისა, გამოდის ნაზი, გემრიელი, არ იხევა და სულაც არ იგრძნობა რძისა და კვერცხის არქონა. რეცეპტში გამოიყენება ჩვეულებრივი ან მინერალური, გაზიანი წყალი.

ინგრედიენტები:

* შაქარი - 4 ს/კ
* სახამებელი - 4 ს/კ
* წყალი - 5 ჭიქა
* ზეთი - 6 ს/კ
* ფქვილი - 3 ჭიქა
* სოდა - 2 ჩ/კ
* ლიმონის წვენი - 1 ჩ/კ

მომზადების წესები:

წყალში გახსენით შაქარი, ლიმონის წვენი და ზეთი, დაუმატეთ სახამებელი და კარგად აურიეთ.

ფქვილი გაცერით და პატარა ულუფებად დაუმატეთ ძირითად მასას. დაუმატეთ სოდა.

ათქვიფეთ ხელის ზამბარით ცომი და გამოაცხვეთ ბლინები ცხელ, ზეთწასმულ ტაფაზე ორივე მხრიდან.

www.gemrielia.ge]]> https://lady.mcvane.ge/main/sasiyvarulo/other_sms/42020--.html https://lady.mcvane.ge/main/sasiyvarulo/other_sms/42020--.html https://lady.mcvane.ge/main/sasiyvarulo/other_sms/42020--.html Wed, 21 Feb 2018 15:55:11 +0000 index ინგრედიენტები:

* ხახვი - 1
* სტაფილო - 2
* ტკბილი წიწაკა,სხვადასხვა ფერის - 2
* ბროკოლი - 1 თავი
* ტომატ-პასტა - 1 ს.კ
* კარტოფილი - 6-7
* ქინძი - 1 კონა
* ნიორი - 1 კბილი
* მარილი და პილპილი

მომზადების წესი:

ხახვი და სტაფილო დავჭრათ წვრილად და მოვშუშოთ ზეთში, დავუმატოთ დაჭრილი ბულგარული წიწაკა და კარტოფილი, დავასხათ მდუღარე წყალი და საშუალო ცეცხლზე ვხარშოთ. კარტოფილს რომ ცოტა დააკლდება მოხარშვა, დავუმატოთ ბროკოლის ყვავილედები და ტომატ პასტა. მზა კერძს მოვაყაროთ დაჭრილი მწვანილი, ნიორი, მარილი და პილპილი.

www.gemrielia.ge]]> https://lady.mcvane.ge/main/sasiyvarulo/other_sms/41943--.html https://lady.mcvane.ge/main/sasiyvarulo/other_sms/41943--.html https://lady.mcvane.ge/main/sasiyvarulo/other_sms/41943--.html Tue, 06 Feb 2018 14:42:12 +0000 index ინგრედიენტები:

ვაშლი - 3-4 ცალი (მოზრდილი ზომის);

კვერცხი - 2 ს.კ.

ფქვილი;

შაქარი - გემოვნებით;

ვანილი - გემოვნებით;

მარილი - გემოვნებით;

მცენარეული ზეთი - 1 ს.კ.

მომზადების წესი:

ვაშლი გაფრცქვენით და გახეხეთ. მიღებულ ვაშლის პიურეს დაუმატეთ შაქარი, კვერცხი, ვანილი, სოდა და კარგად მოურიეთ. ნარევს ფქვილი ეტაპობრივად დაუმატეთ (მასა უნდა გახდეს სქელი არაჟნისმაგვარი).

მიღებული ცომი შეწვით ცხიმიან ტაფაზე ორივე მხარეს.

ბლინები სუფრასთან მიიტანეთ თაფლთან ერთად.

გემრიელად მიირთვით!]]> https://lady.mcvane.ge/main/sasiyvarulo/other_sms/41919--.html https://lady.mcvane.ge/main/sasiyvarulo/other_sms/41919--.html https://lady.mcvane.ge/main/sasiyvarulo/other_sms/41919--.html Thu, 01 Feb 2018 16:18:38 +0000 index კივის "ტყემალი" განსაკუტრებული გემოთი და არომატით გამოირჩევა. მისი მირთმევა შეიძლება როგორც თევზის, ისე ხორცის კერძებთან.

ინგრედიენტები:

* წყალი - 250 მლ
* ჩილი წიწაკა - გემოვნებით
* ნიორი - 1 თავი
* ქინძი - 1 დიდი კონა
* კივი - 2 კგ
* ომბალო - რამდენიმე ღერი
* მარილი

მომზადების წესები:

კივი გათალეთ, მსხვილად დაჭერით (თუნდაც ორად) და გადაიტანეთ სქელძირიან ქვაბში. დაასხით წყალი და დადგით დაბალ ცეცხლზე. პერიოდულად ამოურიეთ. კივი უნდა დარბილდეს, მაგრამ ძალიან ნუ მოხარშავთ.

დანაყეთ ან ბლენდერში ფაფასავით დააქუცმაცეთ ნიორი, წიწაკა და ომბალო. დარბილებულ კივის ცალკე გადაუწურეთ ზედმეტი წყალი, გახეხეთ ან ბლენდერით ათქვიფეთ. თესლების მოსაშორებლად საწურში გატარებაც შეიძლება, თუმცა აუცილებელი არ არის. დაამატეთ სანლებლები და მარილი, თუ საჭიროა გაათხელეთ თავისივე წვენით სასურველ კონსისტენციამდე. წამოადუღეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში, თან ხშირად ურიეთ, არ მიიწვას.

სოუსი ქილით შეინახეთ მაცივარში. მიიტანეთ სუფრასთან სასურველ კერძთან ერთად.

www.gemrielia.ge]]>