ცოცხალი კომბოსტოს სალათა

საჭირო ინგრედიენტები:
კომბოსტო - 500 გრ
კიტრი - 1 ცალი
სტაფილო - 1 ცალი
ბოლოკი - 3 ცალი
ხახვი - 1 თავი
მაიონეზი
ლიმონის წვენი - 1/2
მარილი, შავი წიწაკა
ქინძი


მომზადების წესი:

ბოსტნეული კარგად გავრეცხოთ. კომბოსტო დავჭრათ წვრილად, კიტრი პატარა კუბებად, სტაფილო და ბოლოკი გავხეხოთ მსხვილ სახეხზე. ხახვი ალყა-ალყად დავჭრათ, შემდეგ კი ყველა ზემოთ ჩამოთვლილი ბოსტნეული ერთმანეთს შევურიოთ, დავასხათ ლიმონის წვენისა და მაიონეზის ნარევი და დავუმატოთ მარილი, შავი წიწაკა და ქინძი