მასალა:

• 250 მლ რძე
• 150 გრ მშრალი რძე
• 300 გრ შაქარი
მომზადება:

ავურიოთ რძე, მშრალი რძე და შაქარი.
დავდგათ წყლის ავზზე და ვხარშოთ 1 სთ-ის განმავლობაში.
ამ რეცეპტით მზადდება უგემრიელესი შესქელებული რძე!
როდესაც გაცივდება სქელდება, აუცილებელია ნაღდი მშრალი რძის გარევაც.
წყარო