მასალა:
• 200 მლ. ვაშლის ახლადგ ამოწურული წვენი;
• 1 პატარა დარიჩინის ღერო;
• ჩაის კოვზი თაფლი;
• რამდენიმე წვეთი ლიმნის წვეთი;
• 2−3 ცალი მიხაკი;
მომზადება:
1. გამოვწუროთ ვაშლი წვენსაწურით. 2 დიდი წვნიანი ვაშისაგან გამოდის 200მლ-ზე ოდნავ მეტი წვენი. ჩავამატოთ რამოდენიმე წვეთი ლიმნის წვენი.
2. მოვხსნათ ქაფი ზემოდან რასაც მოიგდებს და ჩავასხათ ემალის ქვაბში. დავანატოთ დარიჩინი და მიხაკი, მივიყვანოთ ადუღებამდე, კიდევ მოვხსნათ ქაფი. დავაფაროთ სახურავი და დავუწიოთ ცეცხლს მინიმალურზე და 5 წუთს დავტოვოთ, შემდეგ გამოვროთ;
3. შემდეგ გადავასხათ ეს ცხელი წვენი გამჭვირვალე დოქში, დავუმატოთ თაფლი.
4. ასეთი წვენი ძალიან კარგია ვაშლის ღვეზელზე, ბლინებსა თუ ალადებზე. წვენი უნდა მიირთვათ ცხლად.
წყარო:mary.ge
ვაშლის ცხელი სასმელი
⏱️ 1 წთ.
👁️ 3 968
100%