მოამზადეთ სახლში ბანანის ნაყინი - შეუდარებელი დესერტი ზაფხულის ცხელი დღეებისთვის.
ინგრედიენტები:
* უცხიმო ნაღები - 400 მლ
* შაქარი - 2,5 ჭიქა
* მარილი - ერთი მწიკვი
* მსუბუქად გათქვეფილი კვერცხი - 4 ც
* ნაღები ასათქვეფად -4 ჩ.ჭ
* შესქელებული რძე - 150 მლ
* ვანილის ექსტრაქტი - 1ჩ.კ.
* ბანანის პიურე - 2 ჩ.ჭ.
1. ნაღები ქვაბით გააცხეელთ ცეცხლზე. დაამატეთ შაქარი და მარილი. მოურიეთ ვიდრე შაქარი არ გადნება. კვერცხს დაასხით ცხელი (არა მდუღარე) მცირე რაოდენობის ნაღები. აურიეთ, შემდეგ ეს ნარევი დააბრუნეთ ქვაბში და დაბალ ცეცხლზე მოამზადეთ ვიდრე არ გასქელდება.
2. ქვაბი ჩადგით ყინულებიანი წყლით სავსე ჭურჭელში, მოურიეთ 2 წუთის განმავლობაში, დაუმატეთ ათქვეფილი ნაღები, შესქელებული რძე და ვანილის ექსტრაქტი. გადააფარეთ პოლიეთილენის ფირფიტა და შედგით მაცივარში რამდენიმე საათით.
3. შემდეგ დაუმატეთ ბანანის პიურე, ჩაასხით სანაყინეებში და შედგით საყინულეში.
mtavari.info
როგორ მოვამზადოთ სახლში ბანანის ნაყინი
⏱️ 1 წთ.
👁️ 1 672
100%