მომზადების წესი:
დავჭრათ ორი ცალი მოზრდილი ხახვი, მოვშუშოთ ცხიმში ტომატთან ერთად. ცალკე გვქონდეს ადუღებული წყალი. გამზადებულ მასას დავუმატოთ ადუღებული ერთი ლიტრი წყალი, დავუმატოთ უცხო სუნელი, ხმელი ქინძი, დაფქული წიწაკა და მარილი გემოვნებით. როცა დუღილს დაიწყებს ჩავახალოთ სათითაოდ კვერცხი (5-6 ცალი). ზევიდან მოვაყაროთ დაჭრილი მწვანილი, ქინძი და ოხრახუში და ვადუღოთ 10 წუთი.
გემრიელად მიირთვით !
დავჭრათ ორი ცალი მოზრდილი ხახვი, მოვშუშოთ ცხიმში ტომატთან ერთად. ცალკე გვქონდეს ადუღებული წყალი. გამზადებულ მასას დავუმატოთ ადუღებული ერთი ლიტრი წყალი, დავუმატოთ უცხო სუნელი, ხმელი ქინძი, დაფქული წიწაკა და მარილი გემოვნებით. როცა დუღილს დაიწყებს ჩავახალოთ სათითაოდ კვერცხი (5-6 ცალი). ზევიდან მოვაყაროთ დაჭრილი მწვანილი, ქინძი და ოხრახუში და ვადუღოთ 10 წუთი.
გემრიელად მიირთვით !