მომზადების წესი:
ქათამი ჩავდოთ ადუღებულ წყალში 5 წთ. ამოვიღოთ წყლიდან და ჩავდოთ ქვაბში, დავასხათ არაჟანი, დაფნის ფოთოლი, პილპილი, გაროხი. დავამარილოთ და შევდგათ ღუმელში საშუალო ცეცხლზე. კარტოფილი დავჭრათ და შევწვათ ისე, რომ დაწითლდეს, როცა ქათამი მზად იქნება დავამარილოთ. შემწვარი კარტოფილი ფქვილში არეული ჩავყაროთ ქვაბში და შევდგათ ღუმელში 10წთ. მივიყვანოთ ადუღებამდე. დავდოთ ქათამი და გარშემო შემოვუწყოთ კარტოფილი.
გემრიელად მიირთვით !
ქათამი ჩავდოთ ადუღებულ წყალში 5 წთ. ამოვიღოთ წყლიდან და ჩავდოთ ქვაბში, დავასხათ არაჟანი, დაფნის ფოთოლი, პილპილი, გაროხი. დავამარილოთ და შევდგათ ღუმელში საშუალო ცეცხლზე. კარტოფილი დავჭრათ და შევწვათ ისე, რომ დაწითლდეს, როცა ქათამი მზად იქნება დავამარილოთ. შემწვარი კარტოფილი ფქვილში არეული ჩავყაროთ ქვაბში და შევდგათ ღუმელში 10წთ. მივიყვანოთ ადუღებამდე. დავდოთ ქათამი და გარშემო შემოვუწყოთ კარტოფილი.
გემრიელად მიირთვით !