მასალა:
ბოლოკი – 100 გ
კვერცხი (მოხარშული) – 1 ცალი
კიტრი – 40 გ
სტაფილო – 40 გ
მწვანე სალათა – 10 გ
კამა, მარილი – გემოვნებით
მომზადება:
ბოლოკი დაჭერით ნაჭრებად და დააწყვეთ სასალათეზე. მორთეთ რგოლებად დაჭრილი კიტრით, სტაფილოთი, დაჭრილი კვერცხით, მწვანე სალათით და მოაყარეთ დაჭრილი კამა. შეგიძლიათ ცენტრში ვარდის ფორმით დაჭრილი ბოლოკი მოათავსოთ.
წყარო: