ეს რეცეპტი იმდენად მარტივი და გემრიელია, რომ ალბათ არც ღირს ტრადიციული სახით რეცეპტის დაწერა. აიღეთ კვერცხი და სულგუნი სასურველი რაოდენობით.
ინგრედიენტები: კარაქი, კვერცხი, სულგუნი, მარილი და პილპილი
დიდ ტაფას ან, უმჯობესია, ინდივიდუალურ ფორმებს წაუსვით კარაქი. ჩაალაგეთ დაჭრილი სულგუნი და დაასხით ათქვეფილი კვერცხი ისე, რომ ყველი დაიფაროს. მარილი და პილპილი გემოვნებით დაამატეთ. ზემოდან კარაქის რამდენიმე ფანტელი დაადეთ.
შედგით 180-90 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში, სანამ კვერცხი არ შეიკვრება და შეიწვება. თუ კვერცხი ახალია და თქვენც გიყვართ - შეგიძლიათ ბოლომდე არც აცალოთ შეწვა და თხევადი გული დაუტოვოთ.
ომლეტის შიგნით ჩამდნარი ყველი კერძს უგემრიელესს ხდის, მიირთვით დაბრაწულ პურთან ერთად.
შესანიშნავი საუზმეა
წყარო: presa.ge
ომლეტი სულგუნით - იდეალური საუზმე - კულინარია
⏱️ 1 წთ.
👁️ 1 973
100%