ბლინი "ტირამისუ" - კულინარია



ინგრედიენტები:
ფქვილი 2 ჭიქა
შაქარი 2 ს.კ
კაკაო 2 ს.კ
გამაფხვიერებელი 1 პაკეტი
რძე 1.5 ჭიქა
არაჟანი 1/2 ჭიქა
მარილი მწიკვი
კვერცხი 3
კარაქი 4 ს.კ
ვანილი
ყავა ესპრესო 4 ს.კ

კრემი
მასკარპონე 125 გ
ნაღები 35 % 1 ჭიქა
შაქარი 2 ს.კ

ნაღები, შაქარი და მასკარპონე ერთად ათქვიფეთ სანამ ჰაეროვან კრემს არ მიიღებთ. შეინახეთ მაცივარში

შეურიეთ ერთმანეთს ფქვილი, შაქარი, კაკაო, გამაფხვიერებელი და მარილი. ცალკე შეურიეთ რძე და არაჟანი. დაამატეთ ესპრესო, გამდნარი კარაქი და კვერცხი. ათქვიფეთ და შეურიეთ მშრალი ინგრედიენტები.
თუ ცომი ძალიან თხელია, 1-2 კოვზი ფქვილი კიდევ დაამატეთ. გამოაცხეთ ბლინები ცხელ, ზეთიან ტაფაზე.
შეგრილებული ბლინებს წაუსვით კრემი და ერთმანეთზე დაალაგეთ.


წყარო: presa.ge
































ტექსტის სანახავად გაიარეთ რეგისტრაცია.