ინგრედიენტები:
ქათმის ფილე 1 კგ
მდნარი ყველი 100 გ
არაჟანი 3 ს.კ
მარილი და პილპილი
კვერცხი 1-2
სასურველი მწვანილი საფანელი
ხახვი 1 თავი
ნიორი 2 კბილი
მომზადების წესი:
ხორცი, ხახვი, ნიორი, მწვანილი და მდნარი ყველი ხორცსაკეპში ან კომბაინში ფარშად ვაქციოთ. დავამატოთ არაჟანი, მარილი, პილპილი, კვერცხი და კარგად ავურიოთ. გავაკეთოთ პატარა კატლეტები და ამოვავლოთ საფანელში. შევწვათ ცოტაოდენ ზეთში, ცხელ ტაფაზე.
წყარო: presa.ge
განსხვავებული კატლეტები - კულინარია
⏱️ 1 წთ.
👁️ 1 939
100%