3 ჭიქა ფქვილი;
2 ჭიქა შაქარი;
2 ჭიქა წყალი;
1 ჭიქა ზეთი;
6ს/კ კაკაო;
1 შეკვრა გამაფხვიერებელი;
მწიკვი მარილი;
მომზადება:
მთელი ეს მასა ავურიოთ კარგად ერთმანეთში. სპეციალურ ფორმაში დავფინოთ პერგამენტი ქაღალდი და წავუსვათ მარგარინი. ჩავასხათ ცომი და გამოვაცხოთ 200 – 250 გრადუს ცელსიუსზე (ბისკვიტის მზაობა შევამოწმოთ ხის პატარა ჯოხით).
ბისკვიტი გავაგრილოთ ფორმაში დაახლოვებით 2 -3 საათის განმავლობაში.
შემდეგ გავჭრათ შუაზე და სურვილისამებრს წავუსვათ ან თაფლი, ან ჯემი ან კიდევ მარგარინზე დამზადებული შოკოლადის კემი, თუმცა გირჩევთ ბისკვიტი კრემის გარეშე მიირთვათ, ძალიან გემრიელი გამოდის.
წყარო: mary.ge