ინგრედიენტები:
ცომისთვის:
რძე 250 მლ.
ფქვილი 400 გ.
ზეთი 2 ს.კ.
მარილი 1/2 ჩ.კ.
საფუარი 1 ჩ.კ.
შაქარი 1 ჩ.კ.
გულსართისთვის:
კარაქი 50 გ.
ნივრის კბილი 7
ოხრახუში ან კამა 2 ს.კ,
დაჭრილი კვერცხის გული ზემოდან წასასმელად
თასში მოვათავსოთ ცომის ყველა ინგრედიენტი და მოვზილოთ ცომი. დავდგათ ასაფუებლად. გაყავით ცომი 16 ნაწილად, დააგუნდავეთ და დაალაგეთ ხელახლა ამოსაფუებლად 15-20 წუთი.
ბლენდერში დავაქუცმაცოთ მწვანილი, ნიორი და კარაქი. ცომის ყოველ გუნდა თავზე გადავსეროთ და ჩავუდოთ კარაქის მასა. გადავუსვათ კვერცხის გული.
ვაცხოთ 15 წუთი 180 გრადუსზე. მივირთვათ წვნიანებთან ერთად.
წყარო: presa.ge
ნივრიანი ფუნთუშები წვნიანებისთვის - რეცეპტები - კულინარია
⏱️ 1 წთ.
👁️ 1 404
100%