თქვენ დაგჭირდებათ:
ქოქოსის ფანტელი — 70
შესქელებული რძე (მალაკო) — 400
კარაქი — 200
თეთრი შოკოლადი — 200
მომზადება:
გაადნეთ კარაქი, შოკოლადი და შეურიეთ..
დადგით დაბალ ცეცხლზე და სულ ურიეთ, რომ დამწვრობა აიცილოთ თავიდან.
შემდეგ დაამატეთ შესქელებული რძე და კარგად აურიეთ.
შემდეგ კრემში დაამატეთ ქოქოსის ფანტელები და ისევ კარგად აურიეთ.
მომზადებული კრემი “რაფაელო” გადაიტანეთ შუშის ჭურჭელში და შეინახეთ მაცივარში 3-4 საათით (უკეთესია მთელი ღამე). თუ ამ კრემით გსურთ პეროგის ან ტორტის მორთვა მაშინ გამოიყენეთ მაშინვე.
დილით თქვენ უკვე მზად გექნებად კრემი “რაფაელო”. ის არაფჩვეულებრივია ახალ თეთრ პურთან, ყავასთან ან ჩაისთან.
galanews.ge