საჭირო მასალა:
კვერცხი 2 ცალი
რძე 500 გ .
კარაქი 125 გ.
შაქარი3 ს.კ.
მწიკვი მარილი
საფუარი1 ჩ.კ.
წყალი1/2 ჭიქა
მომზადება:
ფქვილი თბილი რძე და წყალი შეურიეთ, დაამატეთ შაქარი, საფუარი, და 15 წთ ადროვეთ. შემდეგ დაამატეთ კვერცხი, დარბილებული კარაქი, მწიკვი მარილი და ჩანგლით ათქვიფეთ. შეურიეთ იმდენი ფქვილი, რომ მიიღოთ რბილი, მაგრამ არა წებოვანი, ელასტიური ცომი. დატოვეთ თბილ ადგილას 1-1.5 სთ.
აფუებული ცომი გააბრტყელეთ1 სმ სისქეზე, გამოჭერით წრეები და დატოვეთ კიდევ 15 წუთი, რომ ხელახლა ამოფუვდნენ. ამასობაში ღრმა ქვაბში გააცხელეთ ზეთი საშუალო ტემპერატურაზე. ჩაალაგეთ 2-3 ფუნთუშა მდუღარე ზეთში და შეწვით ორივე მხრიდან. გადაიტანეთ ქაღალდის ხელსახოცზე. მოაყარეთ შაქრის პუდრა, შეგიძლიათ გულში წაუსვათ კრემი, ჯემი, ან მოასხათ შოკოლადი.
pomada.ge
ფუმფულა და ძალიან გემრიელი ფუნთუშების რეცეპტი
⏱️ 1 წთ.
👁️ 38 691
100%