ნიღაბი არტიშოკით და ძმრით
ეს ნიღაბი ასუფთავებს ფორებს და აცილებს სახიდან მკვდარ კანს.
მომზადების წესი: დავჭყლიტოთ 1 არტიშოკის(რუსეთში იყიდებოდა და ვჭამდიტ, თბილისში არ მინახავს) გული, დავუმატოთ 2 ჩაის კოვზი ზეითუნის ზეთი და დავუმატოთ 1 ჩაის კოვზი ძმარი. მიღებული მასა წავისვათ სახეზე და გავიჩეროთ 15 წუთის განმავლობაში. დროის გასვლის შემდეგ ნიღაბი მოვიშოროტ სველი პირსახოცით და შემდეგ ნელთბილი წყლით.
მომზადების წესი: დავჭყლიტოთ 1 არტიშოკის(რუსეთში იყიდებოდა და ვჭამდიტ, თბილისში არ მინახავს) გული, დავუმატოთ 2 ჩაის კოვზი ზეითუნის ზეთი და დავუმატოთ 1 ჩაის კოვზი ძმარი. მიღებული მასა წავისვათ სახეზე და გავიჩეროთ 15 წუთის განმავლობაში. დროის გასვლის შემდეგ ნიღაბი მოვიშოროტ სველი პირსახოცით და შემდეგ ნელთბილი წყლით.