ალიგატორის მსხალი – მარადმწვანე ნაყოფიანი სუბტროპიკული ხე დაფნოსანთა ოჯახიდან; ისხამს მსხლის მოყვანილობის ნაყოფს, რომელიც საჭმელი ზეთითაა მდიდარი; გავრცელებულია ტროპიკულ ამერიკასა და აღმოსავლეთ აზიაში: ჩვენში გაშენებულია მეტწილად აფხაზეთში. იზრდება დაახლოებით 18-20 მ-ს სიმაღლისა. აქვს 10-20 სმ სიგრძის ოვალური ფოთლები; მომწვანო ყვავილები. ავოკადოს ნაყოფი გამოირჩევა იმით, რომ ის არ შეიცავს ერთ გრამ შაქარსაც კი, მაგრამ ძალიან კალორიულია. სამაგიეროდ მაში ბევრია მცენარეული ცხიმები (უქოლესტერინო). იგი მდიდარია А, В, С, D, E, РР, К1, Р, а ვიტამინებით და რკინით, ფოსფორით, კალიუმით, კალციუმით, ნატრიუმით, მაგნიუმით. მისი ნაყოფი სასარგებლოა კუჭ-ნაწლავის სისტემის, ჰიპერტონიის, ათეროსკლეროზის, ანემიის და ენტერიტის სამკურნალოდ.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
