ნესვი 1 კგ;
შაქარი 2/3 ჩ/ჭიქა;
წყალი 2-3 ჩ/ჭიქა;
მომზადება:
ერთი კოლოგრამი საშუალო სიმწიფის ნესვი გავთალოთ და დავჭრათ პატარა ოთხკუთხედებად.
ჩავაწყოთ ღრმა ჭურჭელში, მოვაყაროთ ნახევარი ჩიას ჭიქა შაქარი და ასე დავტოვოთ ერთი საათი.
მორჩენილი შაქრისა და 2-3 ჩაის ჭიქა წყლისაგან მოვხარშოთ სიროფი, ცხლად დავასხათ ნესვის ნაჭრებს დ დავტოვოთ გასაცივებლად.
ნესვის კომპოტს არომატის მიმატება არ უნდა, რადგან საკუთარი არომატი აქვს.
წყარო