ინგრედიენტები 4 პორციისათვის
200მლ ნაღები
200მლ არაჟანი
5გრ ჟელატინი
3 სუფრის კოვზი შაქარი
1-2 ჩაის კოვზი ხსნადი ყავა
125მლ ესპრესო
მომზადების წესი:
ჟელატინი მცირეოდენ წყალში გავხსნათ. არაჟანი, ნაღები და შაქარი პატარა ქვაბში დუღილამდე მივიყვანოთ.
ოდნავ გავაგრილოთ და ხსნადი ყავა და ჟელატინი დავუმატოთ. მიღებული მასა გადავიტანოთ ჭიქებში და მაცივარში შევინახოთ. ესპრესოს გემოვნებით შაქარი დავუმატოთ და გამასპინძლების წინ მზა პანა კოტას დავასხათ.
მიირთვით გემრიელად!
წყარო
×