4-5 ულუფა
მასალა:
• 1 ლიტრი რძე
• 200 გრ შოკოლადი(მწარე ან რძის)
• 2-3 ს/კ კარტოფილის ფქვილი (კრახმალი)
მომზადება
კრახმალი გავხსნათ 1 ჭიქა რძეში.
დარჩენილი რძე ჩავასხათ ქვაბში, დავდგათ ნელ ცეცხლზე და დავამატოთ შოკოლადი. ვაცხელოთ და ვურიოთ სანამ შოკოლადი არ გაიხსნება.
შემდეგ დავამატოთ კრახმალიანი რძე, კარგად მოვურიოთ და გავაცხელოთ სანამ მასა არ დაიწყებს შესქელებას. გადმოვდგათ ცეცხლიდან და სუფრაზე მივიტანოთ ცხლად...
წყარო