ინგრედიენტები:
* ლიმონი 5
* სპირტი 95 გრადუსიანი 500 მლ
* შაქარი 250 გ
* წყალი 750 მლ
ლიმონი გავრეცხოთ, გავამშრალოთ, თხლად ავათალოთ ყვითელი კანი. დავასხათ ამ კანს სპირტი და დავდგათ 1 კვირა კარადაში. ამ დროის შემდეგ გავწუროთ ნაყენი და შევურიოთ შაქრიანი სიროპი.
სიროპისთვის წყალი და შაქარი წამოვადუღოთ და გავაციოთ.
მზა ლიმონჩელო შევინახოთ მაცივარში. მივირთვათ ცივი, შეგვიძლია ყინულიც დავამატოთ.
წყარო