ინგრედიენტები:
* კარტოფილი 4-5ც საშუალო ზომის
* ყველი (მაგარი) 150გრ
* ნაღები 20%-იანი 1ჭიქა
* სუნელები: წითელი წიწაკა, შავი წიწაკა, ხმელი რეჰანი.
* მწვანილები
* მარილი
მომზადების წესი:
* თავდაპირველად გავასუფთაოთ კარტოფილი და მოვხარშოთ.
* გადავღვაროთ წყალი, მაგრამ სულ არა, რომ პიურე, რომელსაც გავაკეთებთ არ იყოს მშრალი.
* დავამატოთ ნაღები და სუნელები.
* დავაბლენდეროთ ყველაფერი ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. თუ გამოვიდა სქელი შეიძლება ადუღებული წყლის დამატება.
* სუპი ისევ ჩავასხათ ქვაბში და დავდგათ ცეცხლზე, დავამატოთ გახეხილი ყველი.
* დავამატოთ მწვანილი და გამოვრთოთ გაზი.
სულ ესაა, გემრიელი და ნოყიერი სუპი მზადაა.
გემრიელად მიირთვით!
წყარო: geoculinary.com