* ყველი
* ბადრიჯანი
* პომიდორი
* ჰამბურგერის ბულკები
* მწვანე სალათი, ქინძი, პეტრუშკა
* სვანური მარილი
მომზადების წესი:
* პირველ რიგში უნდა დავჭრათ ბადრიჯანი რგოლებად მოვაყაროთ სვანური მარილი ორივე მხრიდან და შევწვათ. ასევე შევწვათ ყველი. თუ ჰამბურგერის ბულკი არ არის გაჭრილი, გავჭრათ შუაზე.
* დავჭრათ მწვანილი ძალიან წვრილად და შევურიოთ არაჟანს ან მაწონს. და სქლად წავუსვათ ეს მასა ორივე ნაწილს.(თუ მწვანილი არ გაქვთ შეგიძლიათ მხოლოდ არაჟანი გამოიყენოთ, თუმცა მწვანილით უფრო გემრიელია)
* შემდეგ დავადოთ სალათის ფურცლები და მრგვლად დაჭრილი პომიდორი.
* შემდეგ შემწვარი ყველი.
* შემდეგ ბადრიჯანი.
* და ისევ პომიდორი.
* დავაფაროთ ზევიდან ჰამბურგერის ბულკის მეორე ნაწილი და ვეგეტარიანული ჰამბურგერი მზად არის.
პ.ს შენიშვნა: ეს ჰამბურგერის პურები მომზადებულია კვერცხის გარეშე, თუ ვერ იშოვით ასეთს იყიდეთ ჩვეულებრივი პატარა პურუკები ან გამოიყენეთ ტოსტის პურები…
წყარო: geoculinary.com