მასალა:
* ბორჯომი - ერთი ჭიქა
* ფქვილი - 10 ს/კ
* შაქრის პუდრა - 5 ს/კ
* ვაშლი - 2 ცალი (დიდი)
* დარიჩინი - გემოვნებით
* ზეთი - შესაწვავად
მომზადება:
* ვაშლს ამოვაცალოთ გული და დავჭრათ 7 მმ სისქის რგოლებად.
* ჯამში ჩავყაროთ ფქვილი და დავასხათ მინერალური წყალი, კარგად ავთქვიფოთ.
* დავამატოთ შაქრის პუდრა და დარიჩინი.
* ვაშლი ამოვავლოთ ცომში.
* დავდგათ ტაფა, დავასხათ ზეთი და გავაცხელოთ.
* ვაშლები შევბრაწოთ ორივე მხრიდან.
* როცა შეიბრაწება, ზემოდან მოვაყაროთ შაქრის პუდრა.
გემრიელად მიირთვით!
წყარო: mary.ge