საჭირო მასალა:
* 125 გრ. გამდნარი მარგარინი
* 1 ჭიქა შაქარი
* 300 მლ. თბილი წყალი
* ვანილი
* 1 არასავსე ჩ/კ სოდა-ძმრით
* 2 ჭიქა ან ცოტა მეტი ფქვილი.
ბლინები ცხვება პატარა ფორმის ტაფაზე, ზეთის გარეშე.მიღებულ ფაფისებრ ცომს თხელ ფენად კოვზით დაასხავთ ცხელ ტაფას. ოვალურად დაატრიელებთ მას, რადგან დასხმული მასა გაიშალოს და გამოაცხობთ ორივე მხრიდან.
გამომცხვარ ბლინებს ზემოდან მოასხით ან თაფლი, ან გამდნარი შოკოლადი, ან მურაბის წვენი, ან გადაუსვით ჯემი და გემრიელად მიირთვით.
წყარო: intermedia.ge