ინგრედიენტები:
* 350 გ ბანანი
* 60 მლ რძე
* 20 გ შაქარი
* 120 გ ფქვილი
* მწიკვი მარილი
* 1 კვერცხი
* 50 მლ ზეთი ოლადების გამოსაცხობად
* 4-5 ს.კ. თაფლი ან სიროფი
მომზადება:
ბლენდერში ათქვიფეთ კვერცხი, შაქარი და მარილი. დაუმატეთ 300 გ დაჭრილი ბანანი და გააგრძელეთ თქვეფა.
კვერცხისა და ბანანის ნარევი გადმოიღეთ ჯამში და შეურიეთ ფქვილი. ცომი უნდა გამოვიდეს სქელი არაჟნის კონსისტენციის.
ოლადები გამოაცხვეთ წინასწარ გაცხელებულ ცხიმიან ტაფაზე, შეაგრილეთ; გააფორმეთ დარჩენილი ბანანის ნაჭრებით და მოასხით თაფლი ან სიროფი.
გემრიელად მიირთვით!
წყარო: friday.ge