თუკი მექსიკური კულინარია გიზიდავთ, სწრაფად და მარტივად მოსამზადებელი ფახიტასის რეცეპტს გთავაზობთ.
ინგრედიენტები:
200 გრ. საქონლის სუკი
150 გრ. ქათმის ფილე
40 გრ. წითელი ბულგარული
40 გრ. მწვანე ბულგარული
1 თავი ხახვი
2-3 კ. კეტჩუპი
2 კ. სოიოს სოუსი
1 კ. მარილი
¼ კ. ორეგანო
30 გრ. არაჟანი
2 კ. სეზამის მარცვალი
პილპილი
მომზადების წესი:
ქათმის ფილე და საქონლის სუკი დაჭერით გრძელ და თხელ ნაჭრებად. დაასხით ტაფაზე ზეთი, დაყარეთ ხორცის ნაჭრები და მოშუშეთ.
პარალელურად დაჭერით ბულგარული და ხახვი ასევე მოგრძო ნაჭრებად.
მოთუშვის შემდეგ ხორცს დაამატეთ დაჭრილი ხახვი და ბულგარული და მობრაწეთ. დაასხით სოიოს სოუსი. ჩაუმატეთ ორეგანო, მარილი და პილპილი გემოვნებით. ჩაუმატეთ კეტჩუპიც და მოურიეთ.
მიღებული მასა გადაიტანეთ თეფშზე, მოასხით არაჟანი, მოაყარეთ სეზამის მარცვლები და მიიტანეთ სუფრასთან.
წყარო: lollipop.ge
უგემრიელესი ფახიტასის რეცეპტი - კულინარია
⏱️ 1 წთ.
👁️ 5 047
100%