მექსიკური კარტოფილის უზომო პოპულარობამ სამზარეულოში უამრავ ახალ იდეას ჩაუყარა საფუძველი. კულინარიული ექსპერიმენტებისთვის გვიანი არასდროსაა, სწორედ ამიტომ დღეს კარტოფილის მომზადების ფრანგულ მეთოდს გთავაზობთ იმისთვის, რომ საკუთარ სამზარეულოში შესანიშნავი სურნელი დაატრიალოთ. ახლა მარხვის პერიოდია და სანამ ერთფეროვანი კერძებით თავს გადაიღლით, შეიტანეთ მრავალფეროვნება ყოველდღიურ საკვებში.
ინგრედიენტები:
600 გ. კარტოფილი
1 თავი ხახვი
3 კონა ოხრახუში
მარილი, წიწაკა გემოვნებით
მომზადების წესი:
კარტოფილი კარგად გარეცხეთ და მარილიან წყალში მოხარშეთ, შემდეგ მრგვალ ნაჭრებად დაჭერით და ღუმელში გამოაშრეთ ,150 გრადუსზე.
ახლა ხახვი დაჭერით თხელ ნაჭრებად და თაფაზე დაყარეთ, ოდნავ რომ მოითუშება დაამატეთ ღუმელში გამომშრალი კარტოფილი. მოაყარეთ მარილი და წიწაკა და კარტოფილი კარგად შებრაწეთ. სუფრასთან მიტანამდე მორთეთ წვრილად დაჭრილი ოხრახუშით
წყარო: life.mediamall.ge
კარტოფილი ფრანგულად- სიახლე თქვენს სამარხვო რაციონში
⏱️ 1 წთ.
👁️ 4 387
100%