მართლმადიდებლებისთვის პასქას სააღდგომო სუფრაზე განსაკუთრებული ადგილი უკავია. გთავაზობთ პასქის მომზადების რეცეპტს.
არსებობს პასქის მომზადების ორი ტრადიციული რეცეპტი - უბრალო და მოხარშული. პირველ შემთხვევაში, ის გამოდის უფრო ჰაეროვანი და მსუბუქი. მეორე შემთხვევაში იყენებენ კვერცხს. ყველა ინგრედიენტი უნდა მოიხარშოს ნელ ცეცხლზე. ამ იშვიათი ტკბილეულის ფორმა შემთხვევითი არაა; წაკვეთილი პირამიდა წარმოადგენს უფალი იესო ქრისტეს სამარხის სიმბოლოს.
ინგრედიენტები:
ნაღები: 3 შეკვრა;
არაჟანი: 3 სუფრის კოვზი;
შაქრის ფხვნილი - გემოვნებით;
ვანილი: პაკეტის ¾;
ცუკატი, ქიშმიში, ქოქოსის ნათალი; შოკოლადი, ჩირი თქვენი გემოვნებით.
ეს ყველაფერი უნდა მოათავსოთ ხის ან პლასტმასის წაკვეთილი პირამიდის ფორმის ჭურჭელში, რომელშიც წინასწარ იქნება ჩაფენილი მარლა.
ერთი დღის შემდეგ ჭურჭლიდან თეფშზე ფრთხილად გადაიტანეთ შიგთავსი და ხილით გააფორმეთ.
იმისათვის, რომ დაჭრისას პასქა არ დაიშალოს, დაჭრამდე დანა უნდა გარეცხოთ წყლით, გაამშრალოთ და ისე შეუდგეთ დაჭრას
წყარო: News.ge