ინგრედიენტები:
შაქარი 1 ს.კ
ალუბალი, გაყინული ან ცოცხალი 150 გ
წყალი 2 ს.კ
მაწონი 150 გ
ვანილიანი შაქარი 1 პაკეტი
ფხვიერი ნამცხვარი ("პეჩენია") 2 ცალი
მაწვნის ნაცვლად შეგვიძლია გამოვიყენოთ იოგურტი, კრემისებური ხაჭო ან ხაჭოსა და არაჟნის ნარევი.
ალუბალს კურკა გამოვაცალოთ და შაქართან და წყალთან ერთად 2-3 წუთი დაბალ ცეცხლზე ვადუღოთ. გავაგრილოთ.
მაწონს დავამატოთ ვანილიანი შაქარი, ავურიოთ და ჭიქებში გავანაწილოთ ალუბალთან ერთად, მონაცვლეობით. ზემოდან მოვაყაროთ ფხვიერი ნამცხვრის ნატეხები.
ალუბლის გარდა შეიძლება მომზადდეს სხვა ნებისმიერი ხილით: მარწყვით, ჟოლოთი, ატმით, გარგრით და ა.შ.
წყარო: presa.ge
ალუბლის პარფე მაწვნით - კულინარია
⏱️ 1 წთ.
👁️ 1 945
100%