პიცა წარმოადგენს იტალიურ, კერძოდ, ნეაპოლიტანური სამზარეულოს ნაწილს, რომელმაც დღესდღეობით სხვადასხვა კულტურებში ფართო გავრცელება ჰპოვა.
საჭირო მასალები:
4 ს.კ. ზეითუნის ზეთი
პილპილი
150 გრ. ჰოლანდიური ყველი
3 ს.კ. კეტჩუპი
მარილი გემოვნებით
250 გრ. უმარილო სულგუნი
100 გრ. მლაშე ყველი
რეჰანის რამდენიმე ფოთოლი
მომზადების წესი:
გააცხელეთ ღუმელი 200C-მდე, ფორმას წაუსვით ცხიმი, პიცის ცომი თხლად გააბრტყელეთ და ჩადეთ ფორმაში.
შეურეთ ერთმანეთს კეტჩუპი, 2 ს.კ. ზეითუნის ზეთი და წაუსვით ცომს. სულგუნი დაჭერით თხელ ნაჭრებად, ჰოლანდიური ყველი კუბიკებად, მლაშე ყველი კი გახეხეთ.
ცომზე გაანაწილეთ სულგუნი და ჰოლანდიური ყველი. მოასხით დარჩენილი ზეითუნის ზეთი, მოაყარეთ პილპილი და ბოლოს მლაშე ყველი. აცხვეთ 20 წთ. გამოიღეთ, დაჭერით და მორთეთ რეჰანის ფოთლებით.
წყარო: rogor.ge
ყველის პიცა - კულინარია - რეცეპტები
⏱️ 1 წთ.
👁️ 1 541
100%