საჭირო მასალა:
1 კოლოფი კიბორჩხალის ჩხირები,
7 ცალი კვერცხი,
100 გრამი მოხარშული ბრინჯი,
მაიონეზი,
მარილი და მწვანილი გემოვნებით;
მოსართავად: ზეთისხილი, ძეხვი, ჭარხალი
მომზადება:
მოხარშულ კვერცხსა და კიბორჩხალის ჩხირებს წვრილ კუბიკებად დავჭრით ან სახეხზე გავხეხავთ. შევურევთ მაიონეზს. მომზადებული მასით გამოვძერწავთ კურდღელს. ყურებს ძეხვისგან გავუკეთებთ ან კომბოსტოსგან, თვალებს ზეთისხილისა და მოხარშული ჭარხლისგან, ცხვირსა და წარბებსაც ზეთისხილისგან.
წყარო: etanews.ge
საახალწლო კურდღელი - კულინარია - რეცეპტები
⏱️ 1 წთ.
👁️ 1 379
100%