ინგრედიენტები:
4 კვერცხი
2 ჭ შაქარი
1.5 ჭიქა მცენარეული ზეთი
2 ჭიქა გახეხილი სტაფილო
150 გრ. ნიგოზი მსხვილად დაჭრილი
3 სუფრის კოვზი მაწონი + 1.5 ჩაის კოვზი სოდა
1 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი ( რაზრიხლიტელი)
2 ჭ ფქვილი
ვანილი1 ჩ.კ.
გახეხილი ჯავზი ( კორიცა)
1/2 ჩ.კ ჯანჯაფილი ( ჯინჯერ)
1/2 ჩ.კ მუსკატის კაკალი
მომზადება:
თანამიმდევრობა ჩვეულებრივი კექსის მსგავსად, კვერცხი +შაქარი+ ზეთი+ სტაფილო + ფქვილი + დანარჩენი ყველაფერი გავთქვიფოთ მიქსერით , ჩავასხათ ფორმაში და გამოვაცხოთ საშუალო ცეცხლზე 40- 45 წთ. მეორე დღეს უჯდება არომატები და განსაკუთრებით გემრიელია.
წყარო: gur-mania.com