როგორ მოვამზადოთ ბურახი სახლის პირობებში

საჭირო მასალა:

ჭვავის პური 1/2
წყალი 3 ლ
შაქარი 2 ს.კ
საფუარი 50 გ

მომზადება:

პური დაჭერით და ღუმელში გამოაშრეთ. გადაიტანეთ ქილაში და დაასხით გადადუღებული ცხელი წყალი (მდუღარე არა). დაამატეთ შაქარი და საფუარი. კარგად გახსენით. დააფარეთ რამდენიმე ფენა მარლა და რეზინით ან ძაფით დაამაგრეთ. დადგიტ თბილ ადგილას 2 დღე-ღამე. შემდეგ გადაიტანეთ მაცივარში. გაციების შემდეგ შეგიძლიათ გაწუროთ და გემოვნებით დაამატოთ შაქარი.

წყარო: etanews.ge