ინგრედიენტები:
კალმახის ფილე 6 ც.
კარაქი 4 ს/კ.
ლიმონის წვენი 2 ს/კ.
ოხრახუში 3 ს/კ.
მარილი და შავი წიწაკა
გემოვნებით
მომზადების წესი:
კალმახის ფილე კარგად ამოვსვაროთ მარილში და შავ წიწაკაში. ტაფა გავაცხელოთ, დავასხათ ცოტა ზეთი და ფილე შევწვათ ორივე მხრიდან ისე რომ კარგად შეიბრაწოს.
სანამ თევზს ვწვავთ, 4 ს/კ. კარაქი, 2 ს/კ. ლიმონის წვენი და 3 ს/კ. დაჭრილი ოხრახუში კარგად შევურიოთ ერთმანეთს. მიღებული მასა წავუსვათ შემწვარ თევზის ფილეს სანამ ცხელია.
გემრიელად მიირთვით!
წყარო: info9.ge
კალმახის ფილე მწვანილით და კარაქით - რეცეპტები - კულინარია
⏱️ 1 წთ.
👁️ 1 202
100%