ინგრედიენტები:
ფქვილი 200 გ.
ვანილი
ვაშლი 2 ცალი, საშუალო ზომის
სოდა 1/2 ჩ.კ.
შაქარი 1 ს.კ ან გემოვნებით
ზეთი 1.5 ს.კ.
ვაშლის წვენი (ან წყალი, წყალი+მურაბის წვენი) 250 მლ
ფორთოხლის ან ლიმონის ცედრა
მომზადების წესი:
ვაშლი გათალეთ და მსხვილ სახეხზე გახეხეთ ან წვრილ კუბებად დაჭერით.
დაამატეთ წვენი, ზეთი, მწიკვი მარილი, შაქარი, სოდა, ბოლოს კი ფქვილი. თუ დრო გაქვთ, ცომი 10 წუთით დაასვენეთ, უფრო გემრიელი და ფუმფულა ბლინები გამოვა. თუ დრო არ გაქვთ მაშინვე შეგიძლიათ დაიწყოთ ცხობა.
გამოაცხვეთ ზეთიან ტაფაზე ორივე მხრიდან, საშუალო ცეცხლზე.
გახეხილი ვაშლით ოლადები უფრო თხელი გამოდის, წვრილ კუბებად დაჭრილით კი უფრო ფუმფულა. თუ ცომს წვენით გააკეთებთ, შაქარი, შესაძლოა, აღარც დასჭირდეს.
წყარო: info9.ge
სამარხვო ოლადები ვაშლით - რეცეპტი - კულინარია
⏱️ 1 წთ.
👁️ 7 533
100%