თქვენ დაგჭირდებათ:
• 1 დიდი ანანასი.
• 400 გ. მოხარშული ქათამი.
• 1 მუჭა დაქუცმაცებული ნიგოზი.
• 1 კონა ქინძი.
• მწვანე ხახვის რამნდენიმე ღერო.
• 4 ს.კ. მაიონეზი.
• 1/2 ჩ.კ. კარი. (სანელებელი).
• მარილი და პილპილი გემოვნებით.
» გარეცხეთ ანანსი და გაჭერით ორ ნაჭრად. ამოაცალეთ რბილობი. რბილობი დაჭერით კუბებად.
» ქათმის ხორციც დაწერით კუბებად. წვრილად დაჭერით ხახვი და ქინძი. ნიგოზი 3 წუთი მოხრაკეთ ტაფაზე, რომ მათი პიკანტური არომატი უფრო გაამძაფრდეს.
» აურიეთ ერთმანეთში ქათამი, ანანასი, მწვანილი და ნიგოზი. ცალკე შეურიეთ მაიონეზი, კარი და მარილი. სალათი მოათავსეთ ანანასის ნახევარში და გემოვნებით მოაყარეთ პილპილი.
galanews.ge
ქათმის სალათი ანანასით - საახალწლო კერძი
⏱️ 1 წთ.
👁️ 1 670
100%