ინგრედიენტები:
300 გ ფენოვანი ცომი
2 პომიდორი
2 სოსისი
70 გ მაიონეზი
1 ს/კ ზეთი
1 ბადრიჯანი
1-2 ბულგარული წიწაკა
50 გ ჰოლანდიური ყველი
50 გ კეტჩუპი
მომზადების წესი:
ცომი გავაბრტყელოთ 4-5 მმ სისქის ფენად, მოვაყაროთ გახეხილი ყველის ნაწილი, დავასხათ კეტჩუპის თხელი ფენა და ცომის კიდეები ამოვკეცოთ.
ბოსტნეული დავჭრათ რგოლებად. ბადრიჯნის ნაჭრებს მოვაყაროთ მარილი, გავაჩეროთ 15-20 წუთით და სითხე გადავღვაროთ. სოსისი დავჭრათ.
მომზადებულ ცომზე დავაწყოთ ბოსტნეული შემდეგ დავასხათ მაიონეზი, მოვაყაროთ დარჩენილი გახეხილი ყველი და გამოვაცხოთ ცხიმწასმულ ფორმაზე 25-30 წუთის განმავლობაში 240 გრადუს ტემპერატურაზე.
galanews.ge
როგორ მოვამზადოთ სამარხვო პიცა? - კულინარია - რეცეპტები
⏱️ 1 წთ.
👁️ 1 711
100%