ეს უგემრიელესი სასმელი არის იდეალური შემოდგომის წვიმიანი ამინდებისთვის.
ინგრედიენტები:
– 85 გ შავი შოკოლადი
– 2 ს/კ კაკაო ფხვნილი
– 2 ს/კ შაქარი
– 420 მლ რძე
– 120 მლ ნაღები
– 1 მწიკვი დარიჩინი
– 1 ჩ/კ ვანილის ექსტრაქტი
– 1 მწიკვი ჩილის წიწაკა
მომზადება:
– საშუალო ზომის ქვაბში შეურიეთ ერთმანეთს დაქუცმაცებული შოკოლადი, კაკაო, შაქარი და ჩილი. ქვაბი საშუალო ცეცხლზე დადგით და მოურიეთ სანამ შოკოლადი არ დადნება. ნელ-ნელა დაამატეთ რძე, შემდეგ კი ნაღები. მოაყარეთ სასმელს დარიჩინი და აადუღეთ.
– ქვაბი ცეცხლიდან გადმოდგით და ვანილი დაამატეთ. ქვაბს თავსახური დააფარეთ და 1 საათით დატოვეთ.
– დალევამდე სასმელი გაათბეთ და მორთეთ ზეფირით, ან ათქვეფილი ნაღებით. თუ სასმელს ბავშვებს უმზადებთ, ჩილი არ დაამატოთ.
news.lider.ge