უგემრიელესი კარტოფილი ფარშით - მარტივი და ნოყიერი კერძი!



კარტოფილი არის უნივერსალური პროდუქტი, რომლის მომზადება სადღესასწაულო სუფრისთვისაც არის შესაძლებელი.

ინგრედიენტები:

– 15 ც. კარტოფილი
– 250 გ ხროცი
– 1 ც. ხახვი
– ტომატი, მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით
– 50 გ არაჟანი
– 50 გ ნაღების კარაქი

მომზადება:

– კარტოფილი გაფცქვენით, ნახევრამდე გამოშიგნეთ და მოხარშეთ 8-10 წუთის განმავლობაში.

– ხორცი და ხახვი ხორცსაკეპ მანქანაში გაატარეთ, დაამატეთ მარილი და პილპილი.

– კარტოფილი ფარშით გაავსეთ და ღრმა ჟარონაზე გადაიტანეთ.

– შეურიეთ ერთმანეთს არაჟანი, მარილი, ცოტა წყალი, ტომატი და გამღლვარი ნაღების კარაქი. მასა კარტოფილს დაასხით.

– მოამზადეთ კარტოფილი 30 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსამდე გაცხელებულ ღუმელში.

www.cnn.ge
































ტექსტის სანახავად გაიარეთ რეგისტრაცია.