მასალა:
* კრაბის ჩხირები 200გრ;
* კიტრი 1-2 ცალი;
* ბრინჯი 1 ჩ/ჭ;
* მწვანე ხახვი 1 კონა;
* კვერცხი 2-3 ცალი;
* სიმინდის მარცვლები 300გრ;
* ქინძი;
* კამა;
* მაიონეზი;
* შავი წიწაკა;
* ზეითუნის ზეთი 2 ს/კ;
მომზადება:
მზარეულები ბრინჯს მარილიან და ზეითუნის ზეთიან წყალში ხარშავენ, რომ ფანტია გამოვიდეს, შემდეგ ათავსებენ ემალირებულ ჭუჭელში და ურევენ შემდეგ ინგრედიენტებს: დაჭრილი კრაბის ჩხირებს, მწვანე ხახვს, კიტრს, კვერცხს, წყალგავლებულ სიმინდის მარცვლებს, წვრილად დაკეპილ ქინძს, კამას და ბოლოს მაიონეზს.
გემოვნებისამებრ ანელებენ მარილითა და წიწაკით.
წყარო: mary.ge