ეს არის ადვილად მოსამზადებელი, გამაცოცხლებელი და ჯანმრთელი სასმელი სტუმრებისა და ოჯახისთვის. მორთეთ ჭიქა გარედან ფორთოხლით, მარწყვითა და კრემით და ისეთივე შესანიშნავი შესახედაობა ექნება, როგორიც გემო.
მომზადების წესი: ჩაყარეთ 4 ყინულის კუბი ბლენდერში, 8-10 ცალი გაყინული ან ცოცხალი მარწყვი და დაუმატეთ ერთი ჭიქა ფორთოხლის წვენი. დააბლენდერეთ კარგად, სანამ სქელ კონსისტენციას არ მიიღებს. დაუმატეთ შაქარი გემოვნებით. გადაასხით ჭიქებში, ჩააგდეთ რამდენიმე ცოცხალი მარწყვი. დაუმატეთ კრემი და ისიამოვნეთ, მაგრამ თუ გინდათ რომ ის ჯანსაღი სასმელი იყოს მიირთვით უკრემოთ.
წყარო: active.ge