ინგრედიენტები:
* კვერცხი 3
* შაქარი 150 გ
* ფქვილი 175 გ
* გამდნარი კარაქი 150 გ
* სოდა 2/3 ჩ.კ
* ლიმონი 1
* ვანილი
* მწიკვი მარილი
მომზადების წესი:
ათქვიფეთ კვერცხი შაქართან და ვანილთან ერთად. დაამატეთ კარაქი, შემდეგ მარილი, ფქვილი და სოდა.
ლიმონს აახეხეთ ცედრა (მხოლოდ ყვითელი ან მწვანე ნაწილი), გამოწურეთ წვენი და ორივე მათგანი დაამატეთ ცომში.
გადაიტანეთ ფორმაში და გამოაცხეთ 35-45 წუთი, 180 გრადუსზე. აუცილებლად გააციეთ და შემდეგ დაჭერით.