რძისგან მომზადებული წვნიანები - ეს ფანტაზიებისთვის დიდი წყაროა.
ახლა შემოგთავაზებთ უგემრიელეს რძის სუპს მარილიანი ყველით.
მასალა:
• რძე – 400 მლ;
• მარილიანი ყველი ( მაგალითად ბრინზა) – 200 გრ;
• ნაღების კარაქი – 50 გრ;
• თეთრი პური;
• 2 ცალი კვერცხი;
• მარილი;
მომზადება:
* ავადუღოთ რძე, დავამატოთ ცოტა ცხელი წყალი.
* ყველი დავფხვნათ წვრილად და ჩავყაროთ სუპში და თან ვურიოთ.
* დავუმატოთ კარაქი და კარგად ათქვეფილი კვერცხი, ვხარშოთ 10 წთ.
* სუპი სუფრაშთან მიიტანეთ ოხრახუშით.
mary.ge